Henriet-Bazin - Marie-Amélie Premier Cru Blanc de Blancs Champagne
Henriet-Bazin Marie-Amélie Premier Cru è uno Champagne Blanc de Blancs 100% Chardonnay. Con perlage fine, bouquet di fiori e agrumi, offre un sapore vibrante, minerale e un finale persistente. Ideale a 8-10°C.
Francia - Champagne Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdi, perlage fine e persistente.
Profumo
Fresco e complesso, note floreali, agrumi, frutta a polpa bianca, sentori minerali e di panetteria.
Sapore
Elegante, vibrante e minerale, con acidità equilibrata. Finale lungo, persistente e sapido.
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o tulipano per Champagne.
Abbinamenti
Aperitivo, ostriche, frutti di mare, pesce crudo, crostacei, formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 3-4 anni sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, assemblaggio, 2° fermentazione in bottiglia (Metodo Champenoise).