Jean Francois Coquard - Les Pierres Dorées Beaujolais Rouge
Il Jean Francois Coquard Les Pierres Dorées è un Beaujolais Rouge dal colore rubino brillante. Al naso offre freschi frutti rossi e note floreali. Al palato è fruttato, leggero e beverino, con una gradazione di 13% Vol. Ideale con salumi e carni bianche.
Francia - Beaujolais Vino Rosso Fermo Gamay
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante e vivace.
Profumo
Freschi frutti rossi (ciliegia, lampone), note floreali di viola e un tocco minerale.
Sapore
Fruttato, leggero, con tannini morbidi e acidità rinfrescante. Finale piacevole e beverino.
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media grandezza o un calice universale per vini rossi.
Abbinamenti
Salumi, pollo alla griglia, insalate, pasta leggera e formaggi a pasta molle.
Affinamento
In acciaio inox o vecchie botti per un breve periodo, per preservarne la freschezza e le caratteristiche fruttate.
Vinificazione
Macerazione carbonica con grappoli interi in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
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