J.M. Gobillard & Fils - Grande Reserve Brut Champagne Premier Cru Matusalem
Questo Champagne Premier Cru è un Brut elegante e raffinato. Con il suo giallo paglierino e perlage fine, offre profumi di mela, agrumi e crosta di pane. Al palato è fresco, cremoso e persistente, ideale per aperitivi e frutti di mare.
Francia - Champagne Spumante Brut, Premier Cru, Metodo Classico Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
J.M. Gobillard & Fils Grande Reserve Brut Champagne Premier Cru Matusalem - n.v. 6000 ml
652.00 €
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati e perlage fine
Profumo
Note di mela, pera, agrumi, fiori bianchi e delicate sfumature di crosta di pane
Sapore
Fresco, cremoso, equilibrato, con un'ottima persistenza fruttata e minerale
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano da spumante
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, pesce crudo o carni bianche
Affinamento
Minimo 3 anni sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico)