Michel Arnould & Fils - Atemporelle Champagne Grand Cru Extra Brut Solera
Questo Champagne Grand Cru Extra Brut Solera di Michel Arnould & Fils incanta con il suo oro brillante e perlage fine. Unisce la complessità del metodo Solera con la freschezza. Offre agrumi, brioche e minerali al naso, mentre al palato è secco, elegante e persistente, ideale per aperitivi o piatti raffinati.
Francia - Champagne Champagne Grand Cru Extra Brut Solera 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Esaurito
Colore
Oro pallido brillante, con un perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso, note di agrumi, frutta secca, brioche e sfumature minerali.
Sapore
Extra Brut, secco, fresco, elegante, strutturato, con un lungo finale minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano per Champagne.
Abbinamenti
Ottimo aperitivo, frutti di mare, ostriche, pesce bianco e formaggi stagionati.
Affinamento
Almeno 4 anni sui lieviti dopo l'assemblaggio Solera.
Vinificazione
Metodo Classico, assemblaggio Solera di vini di riserva, fermentazione in bottiglia. Basso dosaggio.
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