Il Mauvais Temps di Nicolas Carmarans è un'espressione autentica del terroir dell'Aveyron. Questo vino rosso naturale, ottenuto da uve Fer Servadou, si presenta con un vivace colore rubino. Al naso regala un bouquet fresco di frutti rossi e spezie, con un tocco minerale. In bocca è vibrante, con una piacevole acidità e un finale persistente. Ideale per accompagnare piatti leggeri e formaggi.