Name: Pascal Doquet - Arpége Blanc de Blancs Champagne Premier Cru
Brand: Pascal Doquet
SKU: 12347
Price: 91.10 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Eccellenze internazionali > Pascal Doquet

Pascal Doquet - Arpége Blanc de Blancs Champagne Premier Cru

Il Pascal Doquet Arpége Blanc de Blancs è un eccezionale Champagne Premier Cru, espressione pura del 100% Chardonnay. Un Metodo Classico dalla Francia, regione Champagne, dal colore giallo paglierino brillante con perlage fine. Note agrumate e minerali.

Francia - Champagne
Spumante Metodo Classico
100% Chardonnay

Pascal Doquet Arpége Blanc de Blancs Champagne Premier Cru - n.v.
750 ml

91.10 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.

Profumo

Note agrumate, fiori bianchi, crosta di pane, frutta secca e sentori minerali.

Sapore

Fresco, elegante, cremoso, con buona acidità e finale persistente e sapido.

Gradazione

12,5% Vol.

Tipo di bicchiere

Flûte o Tulipano da Champagne

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, pesce crudo, sushi, formaggi freschi.

Affinamento

Almeno 36 mesi sui lieviti in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio e/o botti di rovere, poi seconda fermentazione in bottiglia (Méthode Champenoise).

8-10°C