Le Telquel di Puzelat Bonhomme è un rosso naturale della Loira, 100% Gamay. Colore rubino chiaro, profumi di frutti rossi e floreali. Gusto leggero, succoso, con acidità vibrante e finale rinfrescante. Ideale con salumi e carni bianche. Servire a 14-16°C.
Francia - Valle della Loira Rosso, Secco, Vino Naturale Gamay
Esaurito
Colore
Rosso rubino chiaro, brillante
Profumo
Frutti rossi freschi (lampone, ciliegia), note floreali e minerali
Sapore
Leggero, succoso, vibrante acidità, tannini morbidi, finale rinfrescante
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino rosso universale o Bourgogne
Abbinamenti
Salumi, carni bianche alla griglia, primi piatti leggeri, formaggi di capra freschi
Affinamento
Principalmente in vasche di cemento o acciaio, senza uso di legno
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, minima solforosa, non filtrato né chiarificato
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