Il Sebastien Brunet Fosse Rouge Vouvray è un vino bianco secco dalla Valle della Loira, Francia. Prodotto esclusivamente con uve Chenin Blanc, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre intense note di mela verde, agrumi e fiori bianchi, mentre al palato è fresco, vibrante e minerale, con una piacevole persistenza fruttata. Ideale con frutti di mare e formaggi di capra. Servire a 10-12°C per apprezzarne al meglio la complessità.