Simonnet-Febvre Petit Chablis, un bianco secco 100% Chardonnay dalla Borgogna. Giallo brillante, con profumi di agrumi, mela verde e mineralità. Fresco, vivace e minerale al palato. Affinato in acciaio, ideale con ostriche e frutti di mare. Servire a 8-10 °C.
Francia - Borgogna - Chablis Vino bianco secco Chardonnay (100%)
Simonnet-Febvre Petit Chablis - 2023 750 ml
25.98 €
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Agrumi, mela verde, note minerali e floreali
Sapore
Fresco, vivace, minerale, con un finale agrumato persistente
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Ideale con ostriche, frutti di mare crudi, pesce alla griglia, crostacei e formaggi freschi di capra
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox per preservare freschezza, aromi primari e la sua caratteristica mineralità
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per esaltare l'espressione del terroir
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