Un Instant Sur Terre del Vignoble Du Rêveur è un Pinot Grigio biodinamico dall'Alsazia. Presenta un colore giallo dorato, un profumo complesso di frutta matura, miele e spezie. Al palato è ricco, strutturato, con un finale minerale. Perfetto con carni bianche e pesce elaborato.
Francia - Alsazia Vino Bianco Secco Pinot Grigio (100%)
Vignoble Du Rêveur Un Instant Sur Terre - 2022 750 ml
58.60 €
Colore
Giallo dorato intenso, con riflessi ambrati.
Profumo
Bouquet complesso di frutta a polpa gialla matura, miele, spezie dolci, note minerali e leggermente affumicate.
Sapore
Pieno, ricco e strutturato, con una gradevole freschezza e un lungo finale minerale. Persistente e avvolgente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Carni bianche, pesce elaborato, crostacei, formaggi stagionati, cucina asiatica speziata e piatti con salse cremose.
Affinamento
In parte in botti di rovere usate e sulle fecce fini per circa 12 mesi.
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