Marchio: Villa Baulieu

Formato : 75 cl.

Gradazione : 13.5%

Regione: Provenza, Francia

Vitigno: Semillon, Vermentino

Temperatura di servizio: 10-12°C

Note di degustazione: Colore pallido e brillante. Aromi di agrumi, in particolare di limone e fiori bianchi si mescolano a note speziate: pepe bianco, curry, finocchio, citronella. Al palato è ampio, untuoso, dinamico. La sua struttura fenolica gli conferisce una bella profondità. Il tocco legnoso molto discreto è portato da un finale salino che gli conferisce il terroir.

Abbinamenti: Consigliato per accompagnare frutti di mare, grigliate di pesce, gamberi saltati, carciofo barigoule, formaggi.