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Marchio: Villa Melnik
Formato : 75 cl.
Gradazione : 14.5%
Regione: Valle della Tracia, Bulgaria
Uve: Shiroka Melnishka
Temperatura di servizio: 16-18ºC
Note di degustazione: Colore viola-inchiostro opaco.Aroma espressivo e originale di fiori esotici, legno di sandalo, frutti neri maturi, more, prugne, more, lamponi maturi, cioccolato, moka. Il corpo è succoso, ben equilibrato; con tannini rotondi e maturi e meravigliosa freschezza. Un finale lungo e nobile.
Abbinamenti: Costine con salsa barbecue, carni in agrodolce, maiale con mostarda di frutta, vitello con salsa di mirtilli rossi, salse caramellate, cinghiale, cervo, cacciagione arrosto.
Formato : 75 cl.
Gradazione : 14.5%
Regione: Valle della Tracia, Bulgaria
Uve: Shiroka Melnishka
Temperatura di servizio: 16-18ºC
Note di degustazione: Colore viola-inchiostro opaco.Aroma espressivo e originale di fiori esotici, legno di sandalo, frutti neri maturi, more, prugne, more, lamponi maturi, cioccolato, moka. Il corpo è succoso, ben equilibrato; con tannini rotondi e maturi e meravigliosa freschezza. Un finale lungo e nobile.
Abbinamenti: Costine con salsa barbecue, carni in agrodolce, maiale con mostarda di frutta, vitello con salsa di mirtilli rossi, salse caramellate, cinghiale, cervo, cacciagione arrosto.
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