Vincent & Sophie Morey - Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot
Il Vincent & Sophie Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot è un eccezionale vino bianco secco della Borgogna, Francia. Prodotto con uve Chardonnay, si presenta con un colore giallo paglierino. Il suo profumo è un'armonia di fiori bianchi, agrumi e note tostate. Al palato è strutturato, con un'acidità vibrante e un finale lungo. Perfetto con piatti di pesce e pollame.
Francia - Borgogna Vino bianco secco Chardonnay
Vincent & Sophie Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot - 2022 750 ml
156.98 €
Vincent & Sophie Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot - 2024 750 ml
167.80 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Bouquet complesso di fiori bianchi, frutta a polpa gialla, agrumi, burro fresco e note minerali.
Sapore
Strutturato, elegante, con acidità equilibrata, sentori di frutta esotica, nocciola e una lunga persistenza minerale.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna per vini bianchi.
Abbinamenti
Ideale con frutti di mare, crostacei, pollame nobile, formaggi a pasta molle e preparazioni con salse cremose.
Affinamento
In barrique di rovere francese per 12-18 mesi.
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in barrique. Affinamento sui lieviti.