Un Riesling austriaco dal Weinviertel, con colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. Il profumo intenso rivela pesca, albicocca e agrumi. Al palato è fresco, minerale e con un finale fruttato persistente. Ideale con pesce e carni bianche.
Austria - Weinviertel, Niederösterreich Vino Bianco Secco Riesling
Weinrieder
Bockgärten Riesling 2022 750 ml
18.97 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e complesso con note di pesca, albicocca, agrumi, fiori bianchi e una chiara mineralità.
Sapore
Fresco, minerale, equilibrato, con acidità vibrante e un finale fruttato persistente.
Gradazione
Circa 12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Riesling o vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Ideale con piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche leggere, cucina asiatica e formaggi freschi.
Affinamento
Principalmente in acciaio inox, con una breve sosta sulle fecce fini per arricchire la complessità.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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