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Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Ciao.. non è la prima volta che vi scrivo e che compro i vostri prodotti.

Alla Bistecca Fiorentina non potrò resistere. Ma non ho la possibilità di cucinarla alla griglia come posso cucinarla al meglio nella mia bistecchiera ?


Domanda posta da: Luca
Categoria/Argomento
Siamo "puristi" della Bistecca alla Fiorentina e nopn ammettiamo la cottura come fanno la maggior parte dei ristoranti alla piastra o perggio ancora facendola prima leggeremtne bollire in acqua bollente .
La Fiorentina va cotto a fiamma viva sul fuoco ,senz'altro Luca ha un balcone o un pezzetto di giardino ,compri un piccolo barbecue e segua le istruzioni di cottura che diamo nella descrizione ,solo così potrà mangiare la vera Bistecca alla Fiorentina.
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )