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Marchio: Antica Distilleria Sibona
Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Barbera sito nelle zone delle due prestigiose D.O.C : Barbera d'alba e Barbera d'Asti.
La vinaccia già fermentata, che arriva fresca in distilleria viene avviata nello stesso giorno alla distillazione quindi tenuta in vasche di acciaio per alcuni mesi e infine affinata in piccole botti per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi.
Caratteristiche organolettiche
COLORE: Paglierino chiaro.
PROFUMO: Virile di grande intensità. Pronunciato con netto riconoscimento.
SAPORE: Secco, maturo, di giusta robustezza e armonia, con retrogusto lungo e grintoso.
Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Barbera sito nelle zone delle due prestigiose D.O.C : Barbera d'alba e Barbera d'Asti.
La vinaccia già fermentata, che arriva fresca in distilleria viene avviata nello stesso giorno alla distillazione quindi tenuta in vasche di acciaio per alcuni mesi e infine affinata in piccole botti per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi.
Caratteristiche organolettiche
COLORE: Paglierino chiaro.
PROFUMO: Virile di grande intensità. Pronunciato con netto riconoscimento.
SAPORE: Secco, maturo, di giusta robustezza e armonia, con retrogusto lungo e grintoso.
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L'elenco degli ingredienti visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto sopra riportata o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011