Marchio: Orto Mio

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Piantina altezza pochi cm si estende in orizzontale richiede terreni aridi e sassi in vaso da 14 cm.
Il Cappero si utilizza in gastronomia da millenni. Raccolto in bocciolo ancora chiuso si conserva macerato sotto sale o aceto. I Capperi sono solitamente usati per aromatizzare le pietanze e si sposano bene con una grande varietà di cibi: dalla carne, al pesce, alla pasta. Sono note fi n dall’antichità le proprietà afrodisiache del Cappero.