Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) Gruner Veltliner
Questo Grüner Veltliner dell'Abbazia di Novacella, proveniente dall'Alto Adige, è un vino bianco fermo dal colore giallo paglierino. Offre un profumo fruttato e speziato, un sapore secco e fresco con un finale persistente. Perfetto con pesce e carni bianche.
Italia - Alto Adige Vino bianco fermo Grüner Veltliner
Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) Gruner Veltliner - 2025 750 ml
15.42 €
Colore
Giallo paglierino chiaro, a volte con riflessi verdolini.
Profumo
Fruttato, fresco e speziato, con note di mela verde, agrumi e pepe bianco.
Sapore
Secco, fresco e sapido, buona struttura, vivace acidità, finale persistente.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media grandezza.
Abbinamenti
Antipasti, pesce, carni bianche, asparagi, primi piatti leggeri, cucina asiatica.
Affinamento
In acciaio inox, a volte breve affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.
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