L'Albino Rocca Barbera d'Alba Gepin 2001 è un rosso piemontese da Barbera 100%. Sfoggia un colore rubino intenso. Profumo complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, armonico, con tannini morbidi e un finale lungo. Affinato in barrique. Servire a 18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Barbera 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, caldo, armonico. Fruttato, speziato, con tannini morbidi e buona acidità. Finale lungo.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Gran Cru.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
12 mesi in barrique, seguito da riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione. Malolattica.
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