Prosecco Superiore Millesimato Dry Vigne del Piai - Andreola
Il Prosecco Superiore Millesimato Dry Vigne del Piai di Andreola è un eccellente spumante veneto, giallo paglierino brillante con perlage fine. Profuma di mela, pera, agrumi e fiori bianchi. Al palato è morbido, armonico, con un gradevole residuo zuccherino che lo rende amabile. Ideale per antipasti e dolci.
Italia - Veneto Spumante Dry, Prosecco Superiore Millesimato DOCG Glera (min. 85%), altri vitigni ammessi
- Annata in commercio
Andreola vigna ochera Rive di Rolle Valdobbiadene 750 ml
12.84 €
10.91 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente
Profumo
Fruttato, note di mela, pera, agrumi, fiori bianchi, sentori di lievito
Sapore
Morbido, armonico, sapido, con un residuo zuccherino che lo rende piacevolmente amabile, finale persistente
Gradazione
11.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Antipasti leggeri, primi piatti delicati, pesce, crostacei, dolci non troppo elaborati, pasticceria secca.
Affinamento
Breve affinamento sur lies, poi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in bianco a temperatura controllata, presa di spuma con Metodo Charmat in autoclave.