Anfosso - Poggio Pini Rossese di Dolceacqua Superiore
L'Anfosso Poggio Pini Rossese di Dolceacqua Superiore è un vino rosso ligure 100% Rossese. Con un brillante color rubino, offre un profumo delicato di rosa selvatica e frutti rossi. Al palato è sapido, armonico e persistente, ideale con la cucina mediterranea. Servire a 16-18°C per apprezzarne l'eleganza.
Italia - Liguria Vino rosso fermo Rossese di Dolceacqua 100%
Anfosso Poggio Pini Rossese di Dolceacqua Superiore - 2020 750 ml
29.98 €
25.48 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Anfosso Poggio Pini Rossese di Dolceacqua Superiore - 2021 750 ml
30.30 €
25.76 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino brillante, a volte con riflessi granati.
Profumo
Delicato e complesso, note di rosa selvatica, frutti rossi, spezie leggere e sentori balsamici.
Sapore
Secco, armonico, sapido, con tannini eleganti e finale persistente, tipicamente amarognolo.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Borgogna.
Abbinamenti
Coniglio alla ligure, carni bianche, funghi, stoccafisso, formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio, poi bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce (8-10 gg), fermentazione a temperatura controllata.
16-18°C
Denominazione:
Rossese di Dolceacqua Dolceaqua DOC