Antoine Petitprez Uliz - Bourgogne 'Les Valendons'
Antoine Petitprez Uliz 'Les Valendons' è un Pinot Nero di Borgogna, Francia. Vino rosso secco con un colore rubino brillante. Al naso offre frutti rossi e note terrose. Al palato è elegante, fresco e con tannini morbidi. Ottimo con pollame e formaggi.
Francia - Borgogna Vino rosso secco Pinot Nero
Antoine Petitprez Uliz Bourgogne 'Les Valendons' - 2023 750 ml
46.90 €
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Delicato bouquet di frutti rossi, ciliegia, lampone, con note terrose e spezie sottili.
Sapore
Elegante e fresco, con tannini morbidi, persistente e armonico, finale fruttato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Borgogna grande
Abbinamenti
Pollame, carni bianche arrosto, salumi, formaggi a pasta molle, piatti a base di funghi.
Affinamento
In botti di rovere, per un periodo variabile che ne esalta la complessità.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione controllata, successiva maturazione in cantina per affinare le sue qualità.
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