Dalla Toscana, Arcanum Imperial è un Cabernet Franc 100% rosso rubino intenso. Profumo complesso di frutti di bosco e spezie. Al palato è strutturato, elegante, con tannini fini e un lungo finale. Affinato in barrique, perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Cabernet Franc 100%
Arceno Arcanum Imperial - 2018 6000 ml
872.00 €
Arceno Arcanum Imperial - 2019 6000 ml
872.00 €
Arceno Arcanum - 2017 6000 ml
872.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note complesse di frutti di bosco, ribes nero, spezie dolci, pepe nero e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato ed elegante, con tannini fini, acidità equilibrata e un finale lungo e persistente con richiami speziati.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
12-14 mesi in barrique di rovere francese, poi minimo 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione prolungata sulle bucce.