Il Langhe Nebbiolo di Negro Lorenzo è un vino rosso elegante e strutturato. Da uve Nebbiolo in purezza, colore granato, profumi intensi di rosa e spezie. Asciutto, robusto e persistente al palato, con gradazione tipica che ne esalta la complessità. Ideale per piatti importanti.
Italia - Piemonte Vino rosso DOC Nebbiolo 100%
Azienda Agricola Negro Lorenzo Langhe Nebbiolo - 2023 750 ml
17.00 €
Colore
Rosso granato con riflessi aranciati.
Profumo
Intenso, fine, etereo, con sentori di rosa appassita, viola, liquirizia e spezie.
Sapore
Asciutto, robusto, caldo, con tannini equilibrati, persistente. Note di piccoli frutti rossi e minerali.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Grandi calici da Barolo o Nebbiolo
Abbinamenti
Arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In acciaio e/o legno grande (6-12 mesi), poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce 8-12 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
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