Marchio: Bellavista

Formato : 1,5

Gradazione : 12,5% vol.

Le variabili olfattive che contribuiscono a comporre questo Franciacorta sono una costituente importante, ma non la sola, nel determinare la tipologia gusto-olfattiva che nettamente distingue questa Gran Cuvée dai Brut tradizionali.Infatti, più del 30% dei vini che costituiscono questa Gran Cuvée fermenta e matura per più di 7 mesi in piccole botti di rovere e contribuisce, in aggiunta alle restanti selezioni, a rendere perfetto l’equilibrio totale.Si consiglia di consumarlo ad una temperatura di servizio ottimale di 6°C Provenienza

Lombardia - Franciacorta
Vitigni

Chardonnay 72%, Pinot Nero 28%
Colore

Oro verde chiaro e brillante. Spuma bianca, esuberante; perlage particolarmente minuto, serrato e persistente
Profumo

Ben pronunciato, di particolare finezza e complessità, con note floreali dominanti di biancospino, artemisia e foglia secca di alloro
Sapore

Asciutto, eccezionalmente elegante e gradevole con aristocratico fondo di confettura e incenso assai persistente. Ha nerbo sostenuto in stoffa setosa ed eccellente razza
Abbinamento

E' ideale come aperitivo; ottimo anche accompagnato da pesce, carni bianche e formaggio