Il Biondi Santi Brunello Montalcino Tenuta Greppo 1997 è un capolavoro toscano. Questo rosso rubino intenso offre profumi complessi di frutta matura e spezie, un sapore strutturato e armonico con tannini setosi. Perfetto per la tua collezione.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Sangiovese Grosso (Brunello) 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Complesso, elegante, note di frutta rossa matura, sottobosco, cuoio, spezie dolci e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, armonico, con tannini setosi, persistente, con un finale sapido e minerale.
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Grandi calici da vino rosso strutturato, tipo Borgogna o Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
Lungo in botti di rovere di Slavonia, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio inox a temperatura controllata, macerazione prolungata sulle bucce.
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