Marchio: Braida

Formato : 1,5

Gradazione : 13.5/14.5% vol.

Colore rosso rubino molto intenso con riflesso granato.Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore. Si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti; di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia.Sapore asciutto, generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetta amalgama dei caratteri del vitigno e dell’apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe, lunghissima persistenza aromatica.Grandi piatti di carne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati.Si consiglia di consumarlo ad una temperatura di servizio ottimale di 17/18°C Provenienza

Piemonte
Vitigni

Barbera
Colore

Rosso rubino molto intenso con riflesso granato
Profumo

Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore. Si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti ; di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia
Sapore

Sapore asciutto, generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetta amalgama dei caratteri del vitigno e dell’apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe, lunghissima persistenza aromatica
Abbinamento

Grandi piatti di carne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati