Il Ca' du Sindic Barbera d'Asti SanGrato 2001 è un'espressione magnifica del Piemonte. Rosso rubino intenso con riflessi granati, offre profumi complessi di frutti rossi maturi, ciliegia e spezie dolci. Al palato è secco, caldo, ben strutturato, con acidità gradevole e tannini morbidi. Un vino equilibrato con 14% vol, affinato in legno e bottiglia, ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C in calice ampio.