Cantina Toblino - Cantina Toblino Vent Extra Brut Riserva
Il Vent Extra Brut Riserva di Cantina Toblino è un Metodo Classico di eccellenza. Prodotto con Chardonnay, affascina con il suo colore dorato, perlage fine e profumo complesso. Fresco e sapido al palato, è perfetto per celebrare.
Italia - Trentino-Alto Adige Spumante Metodo Classico Extra Brut Riserva 100% Chardonnay
Cantina Toblino Cantina Toblino Vent Extra Brut Riserva - 2016 750 ml
41.70 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso con note di crosta di pane, agrumi canditi, frutta secca e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido ed elegante, con notevole struttura e persistenza. Ritornano note agrumate e minerali.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da spumante o flûte a tulipano
Abbinamenti
Ideale con frutti di mare, crostacei, pesce elaborato e formaggi stagionati. Ottimo come aperitivo.
Affinamento
Oltre 60 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia.
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