Name: Casanova Di Neri - Brunello Mont. Tenuta Nuova 2017
Brand: Casanova di Neri
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Casanova Di Neri - Brunello Mont. Tenuta Nuova 2017

Il Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2017 è un DOCG di Casanova Di Neri, espressione superba del Sangiovese toscano. Offre colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è potente ma elegante, con tannini raffinati e grande persistenza. Ideale con piatti ricchi, affinato in rovere per complessità e servito a 18°C.

Italia - Toscana
Vino rosso secco DOCG
Sangiovese 100%

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo

Complesso, frutti rossi, ciliegia, tabacco, cuoio, spezie dolci e note balsamiche.

Sapore

Intenso, strutturato, tannini eleganti, lunga persistenza, fruttato, speziato, con note minerali.

Gradazione

14,5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da Brunello o Bordeaux

Abbinamenti

Carni rosse arrosto/brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.

Affinamento

Almeno 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox a temp. controllata, macerazione sulle bucce per 20-25 giorni.

18°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Casanova Di Neri - Brunello Mont. Tenuta Nuova 2017