Casanova Di Neri - Brunello Mont. Tenuta Nuova 2019
Casanova Di Neri Brunello Tenuta Nuova 2019 è un Brunello D.O.C.G. 100% Sangiovese. Colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie. Sapore strutturato, elegante, con tannini setosi e lunga persistenza. Affinato in rovere. Servire 18-20℃.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco D.O.C.G. 100% Sangiovese
Casanova Di Neri Brunello Mont. Tenuta Nuova - 2019 750 ml
181.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, ciliegia, spezie dolci, tabacco e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini setosi, ottima persistenza. Equilibrato, fresco, sapido, con un lungo finale.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto/brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Min. 36 mesi in botti di rovere, poi in bottiglia per almeno 6 mesi.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, lunga macerazione sulle bucce.
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