Marchio: Castello di Grumello

Descrizione - Castello di Grumello Il Castello Riserva 2015
Tipo

Vino Rosso

Origine

Valcalepio (Italia)
Uve

Merlot / Cabernet Sauvignon
Produttore

Castello di Grumello
Gradazione alcolica

13,5%

Formato

0,75 L
Valutazione

Riserva prodotta da una selezione di uve Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot (40%) provienti da vigneti con esposizione Est su marna argillo-calcarea a circa 270 m sopra il livello del mare. Matura in barrique per 12 mesi e affina successivamente in bottiglia. Di un bel colore rosso rubino intenso, al naso esprime delicate note di vaniglia e frutti di bosco. All'assaggio rivela un sapore morbido e speziato. Ottimo per accompagnare primi, in particolare risotti, l’intera gamma di carni e formaggi dai sapori decisi.

Raccomandazioni

Temperatura di servizio ottimale: Tra 16 ºC e 18 ºC