Spumante Metodo Classico Brut, Castello di Uviglie Le Cave Blanc de Blanc. 100% Chardonnay. Giallo paglierino, profumo di agrumi e crosta di pane. Sapore fresco, sapido con perlage fine. Ideale aperitivo, frutti di mare.
Italia - Piemonte Spumante Metodo Classico Brut Chardonnay 100%
Castello di Uviglie Le Cave Blanc De Blanc - 2017 750 ml
31.86 €
27.08 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Delicato, fragrante, note di agrumi, fiori bianchi e crosta di pane
Sapore
Fresco, sapido, fine perlage, persistente con finale elegante
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flúte o Tulipano per Spumanti
Abbinamenti
Antipasti, frutti di mare, crostacei, primi piatti leggeri, aperitivi
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione controllata, rifermentazione in bottiglia
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