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Chateau De Pez - Chateau De Pez 2019

Chateau De Pez - Chateau De Pez 2019

Chateau De Pez 2019: Bordeaux Saint-Esthèphe eccezionale. Blend di Cabernet Sauvignon e Merlot. Colore rubino intenso, aromi di frutti rossi, cassis, cedro, spezie. Gusto corposo, strutturato, tannini eleganti, lungo finale. Affinato in barrique. Ideale con carni rosse/formaggi. Servire 16-18°C.

Francia - Bordeaux, Saint-Esthèphe
Vino rosso, secco
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso, frutti rossi, cassis, cedro, tabacco, spezie, sottobosco
Sapore
Corposo, strutturato, tannini eleganti, finale lungo, frutti di bosco, note terrose
Gradazione
13.5 - 14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Bordeaux ampio
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, agnello al forno, filetto
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese (nuove e usate)
Vinificazione
Metodo bordolese tradizionale, fermentazione in acciaio/cemento, malolattica, affinamento in legno.
16-18°C

Denominazione: