Clos Fornelli La Robe D'ange Rouge è un vino rosso della Corsica da uve Niellucciu. Colore rubino intenso, offre profumi di frutti rossi, spezie e macchia mediterranea. Al palato è fresco, fruttato, con tannini equilibrati e finale persistente. Ideale con carni alla griglia e formaggi, affinato in acciaio per esaltare la sua tipicità.
Francia - Corsica Vino rosso Niellucciu
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Note di frutti rossi (ciliegia, lampone), spezie e sentori di macchia mediterranea
Sapore
Fresco, fruttato con tannini ben integrati, struttura equilibrata e finale persistente
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino rosso ampio, tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni alla griglia, salumi corsi, piatti di selvaggina, formaggi stagionati
Affinamento
In tini di acciaio inox o cemento per preservare la freschezza fruttata
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione a temperatura controllata in acciaio
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