Colterenzio Cornelius 2002, un Cabernet Sauvignon dell'Alto Adige. Colore rubino, profumi di ribes nero e spezie. Gusto potente ma elegante, con tannini vellutati. Perfetto per occasioni speciali.
Italia - Alto Adige Vino Rosso Cabernet Sauvignon
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati.
Profumo
Note complesse di ribes nero, pepe verde, tabacco, vaniglia e frutti di bosco maturi.
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini morbidi e un lungo finale balsamico e speziato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice grande da Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti saporiti.
Affinamento
12-18 mesi in barrique, poi riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox, macerazione prolungata sulle bucce.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
