Colterenzio - Merlot Cabernet Riserva Cornelius 1995
Questo Merlot Cabernet Riserva Cornelius 1995 di Colterenzio è un vino rosso iconico dell'Alto Adige. Si presenta con un colore rubino intenso e un bouquet complesso, culminando in un gusto potente e armonioso.
Italia - Alto Adige Vino Rosso Secco Merlot, Cabernet Sauvignon
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati dovuti all'invecchiamento.
Profumo
Complesso, elegante, con note di frutti di bosco, spezie, sentori balsamici e tabacco.
Sapore
Pieno, strutturato, avvolgente, con tannini armonici e un finale lungo e persistente.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (es. Bordeaux).
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
12-18 mesi in barrique e successiva maturazione in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, poi malolattica e affinamento in barrique.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
