Il Costa Binelli Malvasia Secca Frizzante è un vino italiano dell'Emilia-Romagna, da Malvasia di Candia Aromatica. Giallo paglierino brillante, profumi floreali di salvia e agrumi, sapore fresco e vivace. Ideale a 6-8°C con antipasti.
Italia - Emilia-Romagna Vino Frizzante Secco Malvasia di Candia Aromatica
Costa Binelli Malvasia Secca Frizzante - 2019 750 ml
8.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Aromatico, floreale con sentori di salvia, pesca bianca e agrumi.
Sapore
Fresco, vivace, secco, con buona sapidità e persistenza aromatica. Bollicina fine.
Gradazione
11.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, salumi, fritti misti, piatti di pesce e cucina emiliana.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox per preservarne la freschezza e gli aromi.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata e rifermentazione Charmat.
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