Il Febe Montepulciano d'Abruzzo di Costantini Antonio è un vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso offre note di ciliegia e prugna con sentori speziati. Il sorso è secco, morbido e persistente, con tannini ben bilanciati. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.
Italia - Abruzzo Vino rosso fermo Montepulciano
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Profumo
Note fruttate di ciliegia e prugna, sentori speziati e floreali.
Sapore
Secco, morbido, di buona struttura, tannini equilibrati e persistente.
Gradazione
13,5% - 14% Vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Breve affinamento in acciaio inox, poi in bottiglia per un periodo.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.
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