D'antiche Terre Irpinia Falanghina Il Passo Delle Volpi

D'Antiche Terre - Irpinia Falanghina Il Passo delle Volpi

Il D'Antiche Terre Irpinia Falanghina 'Il Passo delle Volpi' è un bianco campano da uve Falanghina 100%. Giallo paglierino, offre profumi intensi di agrumi e fiori. Fresco, sapido ed equilibrato al palato, è perfetto con pesce e formaggi freschi. Servire 8-10°C.

Italia - Campania
Vino bianco fermo
Falanghina 100%

D'Antiche Terre Irpinia Falanghina Il Passo delle Volpi - 2024
750 ml

12.40 €

Colore

Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini brillanti

Profumo

Intenso bouquet con note di agrumi, mela verde, ananas, biancospino e sentori minerali. Fresco e complesso.

Sapore

Fresco e sapido, con un'ottima struttura, equilibrato, persistente e un retrogusto piacevolmente fruttato. Ottima acidità.

Gradazione

13% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice a tulipano di media ampiezza

Abbinamenti

Ideale con antipasti di mare, crostacei, piatti di pesce, sushi, formaggi freschi e carni bianche delicate. Perfetto come aperitivo.

Affinamento

In serbatoi di acciaio inox per alcuni mesi, seguito da un breve periodo di affinamento in bottiglia per esaltarne le qualità.

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per preservare gli aromi primari del vitigno.

8-10°C

Denominazione: