Il Dario di Vaira Bolgheri Rosso Superiore C.F. 11 dall'Italia, Toscana, è un eccezionale rosso secco 100% Cabernet Franc. Intenso rubino, profumo complesso di frutti rossi, spezie ed erbe. Sapore strutturato, elegante, tannini fini. Affinato 18-24 mesi in barrique. Ottimo con carni rosse e selvaggina. Servire 16-18℃.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Cabernet Franc 100%
Dario di Vaira Bolgheri Rosso Superiore C.F. 11 - 2020 750 ml
81.96 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumo
Complesso, note di frutti rossi maturi, spezie, erbe aromatiche e balsamiche
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini fini e persistenti, finale lungo e minerale
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o Gran Cru
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo
Affinamento
18-24 mesi in barrique di rovere francese, poi affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, malolattica, poi affinamento in barrique
Austria
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