Un Metodo Classico Brut dal Friuli, frutto di Pinot Bianco in purezza. Si presenta con un colore paglierino brillante, profumi floreali e un sapore fresco, sapido e armonico. Perfetto per brindisi.
Italia - Friuli Venezia Giulia Spumante Metodo Classico Brut Pinot Bianco 100%
Di Lenardo Sarà Metodo Classico Brut - 2020 750 ml
17.65 €
15.00 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Di Lenardo Sarà Metodo Classico Brut - 2021 750 ml
20.60 €
17.51 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato bouquet floreale, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e un accenno di crosta di pane.
Sapore
Fresco, sapido, elegante ed equilibrato, con una piacevole acidità e un finale lungo e persistente.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Spumanti.
Abbinamenti
Eccellente come aperitivo, antipasti leggeri, frutti di mare, pesce al forno e crudità di mare. Ottimo anche con formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 24-30 mesi sui lieviti in bottiglia, seguito da remuage e sboccatura.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio, successiva rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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