Questo elegante spumante Metodo Classico, da uve Johanniter 100%, offre colore giallo paglierino brillante e perlage fine. Al naso è intenso con fiori bianchi, mela verde e agrumi. Al palato è fresco, sapido e vibrante, con acidità equilibrata. Ideale come aperitivo o a tutto pasto. L'eccellenza del Trentino.
Italia - Trentino-Alto Adige Spumante Extra Brut, Metodo Classico Johanniter 100%
Pravis Johanniter Nar… Extra Brut M.c. - 2023 750 ml
22.12 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, note floreali (fiori bianchi), fruttate (mela verde, agrumi) e lievi sentori di crosta di pane o pasticceria.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una piacevole acidità equilibrata. Finale lungo e persistente con ritorni fruttati.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per spumanti.
Abbinamenti
Aperitivi, antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei, primi piatti leggeri, carni bianche. Ottimo a tutto pasto.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 24-36 mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, presa di spuma in bottiglia Metodo Classico.
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