Sedara è l'espressione di un rosso siciliano morbido e versatile. Con Nero d'Avola predominante, offre profumi di frutta rossa e spezie, un sorso fresco e tannini integrati. Ideale con vari piatti.
Italia - Sicilia Rosso, IGT Sicilia Nero d'Avola (prevalente), Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
La Bella Sedara 2024 - Donnafugata 750 ml
11.90 €
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Frutta rossa, ciliegia, pepe nero, note balsamiche e floreali. Bouquet fresco e fragrante.
Sapore
Morbido, fresco, piacevole, con tannini ben integrati. Fruttato e speziato, con un finale persistente.
Gradazione
13-13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, carni rosse grigliate, tonno scottato, formaggi di media stagionatura.
Affinamento
Principalmente in acciaio per alcuni mesi, poi un periodo in bottiglia per affinare le sue qualità.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e macerazione sulle bucce per 8-10 giorni.
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