Solleone Fattoria San Lorenzo è un bianco secco delle Marche, 100% Verdicchio. Giallo paglierino, profumi intensi di agrumi, fiori bianchi e mandorla. Fresco, sapido e armonico al palato, finale mandorla. Affinato in acciaio, ideale con pesce.
Italia - Marche Vino Bianco Secco 100% Verdicchio dei Castelli di Jesi
Fattoria San Lorenzo Solleone - 2018 750 ml
33.04 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Fresco e intenso, con note agrumate, fiori bianchi, mandorla e una leggera mineralità.
Sapore
Vivo, sapido e armonico, con una spiccata freschezza e un finale persistente di mandorla.
Gradazione
Circa 13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, frutti di mare, piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox e successivamente in bottiglia per un periodo.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio inox, breve macerazione sulle bucce.
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