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Feudi di San Gregorio - Privilegio 1996

Feudi di San Gregorio - Privilegio 1996

Feudi San Gregorio Privilegio 1996, Aglianico Riserva campano. Rosso rubino intenso. Profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie. Sapore potente, persistente, tannini eleganti, con note di cioccolato. Affinato a lungo, ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire 18-20°C.

Italia - Campania
Vino Rosso
Aglianico

Feudi di San Gregorio Privilegio - 1996
500 ml

40.50 €

Colore
Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento.
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco, liquirizia, note balsamiche e minerali.
Sapore
Strutturato, caldo, tannini eleganti ma presenti, lunga persistenza. Sentori di frutta sotto spirito, cioccolato, caffè.
Gradazione
13.5% - 14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux o Barolo, per esaltarne la complessità.
Abbinamenti
Perfetto con arrosti di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della tradizione campana.
Affinamento
18-24 mesi in barrique di rovere e almeno 24-36 mesi in bottiglia prima del rilascio.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata.
18-20°C. Decantare per apprezzarne al meglio le qualità.

Denominazione: