Il Fiorentino Taurasi, Aglianico campano, è rosso rubino intenso con profumi complessi di frutti rossi e spezie. Al palato è potente, strutturato e persistente, con tannini eleganti. Ideale per piatti robusti. Affinato in rovere.
Italia - Campania Rosso Secco Aglianico
Fiorentino Taurasi - 2017 750 ml
38.86 €
Colore
Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi, spezie, tabacco e cuoio.
Sapore
Pieno, strutturato, persistente, con tannini maturi e acidità equilibrata.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
Minimo 3 anni, di cui almeno 1 in botti di rovere, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, malolattica, poi affinamento in legno.
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