Un Trento DOC Brut Metodo Classico da 100% Chardonnay, affinato 24 mesi sui lieviti. Giallo paglierino, profumi di crosta di pane e agrumi, sapore fresco e sapido. Ideale come aperitivo.
Italia - Trentino-Alto Adige Spumante Metodo Classico, Trento DOC Brut 100% Chardonnay
Francesco Poli Massenza Belle - n.v. 750 ml
17.36 €
14.76 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini; perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso con note di crosta di pane, mela golden, agrumi e fiori bianchi; sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico; grande equilibrio e persistenza con ritorni fruttati e agrumati.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui propri lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve intere, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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