Il Fratelli Alessandria Barbera D'Alba Superiore Priora 2020 è un'espressione superba del Piemonte. Questo vino rosso DOCG, ottenuto da 100% Barbera, si presenta con un colore rubino intenso. Al naso è complesso, con profumi di frutti rossi e spezie dolci, mentre al palato è pieno, caldo e morbido, con tannini vellutati e un finale persistente. Affinato in botte, è perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, da servire a 16-18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso DOCG, Superiore Barbera 100%
Fratelli Alessandria Barbera D'alba Sup. Priora - 2020 750 ml
30.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e un leggero sentore balsamico.
Sapore
Pieno, caldo, morbido, con acidità equilibrata e tannini vellutati. Persistente, con un retrogusto fruttato e speziato.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Minimo 12 mesi in botti grandi di rovere, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce per 10-15 giorni. Fermentazione malolattica.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
