Il Barolo Arione 2015 di Giacomo Conterno è un'espressione magnifica del Piemonte. Questo vino rosso, 100% Nebbiolo, sfoggia un colore rubino con riflessi granato. Al naso è complesso, con frutti rossi e spezie, mentre al palato è intenso e strutturato, con tannini eleganti e un finale persistente. Affina a lungo in botti di rovere. Si sposa perfettamente con carni rosse e formaggi stagionati, servito tra 16 e 18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Nebbiolo
Giacomo Conterno Barolo Arione - 2015 750 ml
423.00 €
Colore
Rosso rubino con riflessi granato, tipico dell'invecchiamento.
Profumo
Complesso ed elegante, note di piccoli frutti rossi, violetta, rosa appassita, spezie dolci e sentori terrosi.
Sapore
Intenso, strutturato, con tannini decisi ma eleganti. Lungo finale, persistente, con sapori che richiamano il profumo. Grande potenziale d'invecchiamento.
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo o Borgogna, tipo Grand Cru, per favorire l'ossigenazione e l'espressione degli aromi complessi.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina da piuma e pelo, brasati, tartufo, formaggi stagionati, piatti ricchi della tradizione piemontese.
Affinamento
Lungo affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia per diversi anni, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione prolungata sulle bucce, malolattica.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
